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幸せ
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左が採りたて。 右の皿が冷凍。

枝豆好きな我が家では冷凍枝豆、特に茶豆をよく買ってくる。
スーパーで売られている生枝豆は日にちが経ってるから、
冷凍の方が美味しいはず!!! 
と、茹でるのを面倒と思っているのをごまかしながら・・・

昨夜は頂き物の、畑から抜きたての枝豆もあったので茹でました
当たり前ですが、採りたての枝豆には、色、風味、ともにかないません。

収穫し、枝から豆をとってすぐ茹でるのが最高の味です。
何はさておき茹でる。

最高の贅沢

[2019/07/23 10:41] | | page top
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