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鹿児島
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昨日の朝、NHKの天野くんが出ている番組で、
鹿児島指宿のそら豆の事やってました。

その鹿児島のそら豆、お店に並んでる
という事で焼きそら豆です。



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薄皮も食べ、鞘についているデロデロをスプーンでこそげ取って食べる
とっても甘い

西郷どんも観て昨日は鹿児島尽くしでした。

鹿児島の醤油は苦手だけど、鹿児島にもう一度行きたい・・・





[2018/02/19 10:53] | | page top
ドン!!!!!
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またもや無料でモヤシ増量を選んでしまった。

増量したモヤシは完食ですが麺が食べきれません。
健康を考えるとそれでいいのか???


昨日の夜は孫達が来たので牛丼を作る。
孫男子はドンぶり2杯を食べた

「給食で1個残ったケーキ、ジャンケンで買ったから食べたんだよ」
という孫娘も、チョット少なめの牛丼を完食

見ているだけで楽しい。

「牛丼食べる?」
「イヤ!! 牛肉はいいかな・・・」 
といって、ウドの胡麻和えとサラダをつまみにビールを飲んでいた主人。

夜の牛丼は重い



[2018/02/16 10:34] | | page top
いまひとつ
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賞味期限切れの卵が6個、(消費期限かな?)
厚焼き玉子を作ります。



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パサパサ感・・・賞味期限切れというよりは腕の問題です。

[2018/02/15 10:45] | | page top
丈夫
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夕飯前に手を洗ったかな???



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おもいっきり握りしめてる

男子孫は掌にご飯をのせて指で押さえていた
にぎり寿司を作って食べたいらしい・・・手を洗ったかな???

[2018/02/13 13:54] | | page top
低カロリー?
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野菜が沢山あるバイキングに出掛けてみました。

それもこれも健康をを考えて・・・

元を取らなきゃと思い、ついついあれもこれも取ってしまう。
いつもよりカロリーオーバーだと思います。

[2018/02/10 11:00] | | page top
年末年始
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大晦日はふるさと納税で頂いた牛肉で、年に一度のすき焼きをしました。

食べ慣れず作り慣れていないすき焼き、
ああでもないこうでもないと言いながら、息子2人と私で焼いております。
(お嫁さん達は心の中で、ちょっと違うかも・・・と思っているかもしれない)



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恒例のお蕎麦も打ちました。

といっても、これは元日のお昼です。

朝 お雑煮を食べ、
その後汗をかきかき蕎麦を打ってお昼に食べる、
結構この流れは体にもお腹にもいいかもしません。

[2018/01/11 11:16] | | page top
1月8日
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昨日は私の誕生日
誕生日は何もいらない代わり、夕食を作らなくて良い日にしている。

「7時ごろ家に着くけど、イタリアンでも行く?」
「面倒だから私がお寿司でも買ってくるよ!」

長い休みで体も胃腸も疲れ気味、外食する気になりません。

「今池袋だから、お弁当買って帰る」


美濃吉の粟田口というお弁当は・・・3,564円もする
おせちを彷彿とさせるものがあるが、カロリー控えめ(?)で美味しかったです。

居酒屋と比べれば安いかもしれません。


※息子が小さい頃、「きんさんぎんさんと誕生日が一緒だ」とニュースを見て喜んでいたが、
  昨日のニュースは金正恩最高指導者の誕生日を報じていた。私と同じだ!!!

[2018/01/09 12:14] | | page top
ちょっとだけ手作りもある
子供達が小さい頃のXmasには、
ドリアを作ってスペアリブを焼いてケーキも作った

そして今、
ありがたいことに子供達にはそれぞれ一緒にXmasをすごす相手が出来、
ここ何年かXmasは老夫婦2人になった。

たしか去年は2人で食事に出掛けたはず。
この頃では、出掛けてご馳走を食べる元気も無くなったかな?

「太るから刺身でもつまめばいいよ。ケーキはどうする?」



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と言いながら、主人が買ってきたのは丸いケーキ



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私が手作りしたものはサラダの上の舞茸のバター醤油炒め、
鶏肉の照り焼き・・・

Xmasあたりから年末年始にかけどんどんカロリーオーバーになってくる。

[2017/12/25 11:21] | | page top
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昨日いただいたお土産の中にこれが入っておりました。
だし巻き玉子は食べるのも作るのも大好き

さっそく今夜はこれで作ってみよう

我が家の冷蔵庫には、賞味期限切れから一週間経った卵が1パックあります。
生で食べなければ大丈夫らしいけど、せっかくなので新しい卵を買うとするかな。

古い卵は何にしよう???

[2017/12/18 14:07] | | page top
アップルパイ
リンゴをたくさん頂いたのでアップルパイを作ります。

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今回はカスタードクリームも入れてみました。



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というのも、リンゴをケチったばかりに中身の少ないパイになりそうだったから・・・

それにしても、そのままかじっても美味しいリンゴのカロリーが
ドンドン増えていく



今回の格子は丁寧に上下しています 2912123.jpg



ちなみにこれが以前の格子 2912125.jpg



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焦げ過ぎ?

格子と味は我ながら良い出来だと思います。

[2017/12/12 10:32] | | page top
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