TopRSS管理
続けられる?
3007121.jpg
昨日は一か月ぶりの美容院

「もち麦はダイエットと便秘にいいらしいですよ!! テレビで紹介してましたよ」
ということで早速もち麦購入

美容院の奥さんは、
もち麦を買ったはずが“もちもち麦”という押し麦だったらしい。。。
紛らわしいネーミングです。

1:1で炊いたもち麦ごはんはプチプチしていて美味しい。

でも美味しさでは白米にはかなわないと思う。

[2018/07/12 10:40] | | page top
いい流れ
3007031.jpg
あさイチで紹介された孫成順さんの、
“ゴーヤーと豚肉のピリ辛炒め”作りました。
買った食材はゴーヤー、豚バラ肉のブロック、長ネギだけ。

今朝は“さば缶キムチ”を瀬尾幸子さんが紹介していた。
瀬尾さんはお酒のおつまみが得意らしい。お酒好きだから。

さば缶好きの主人に 今晩はこれを作る予定。
それにしても、連日低予算でいい感じできている。

[2018/07/03 11:03] | | page top
何処行ってきた?
3006211.jpg
火曜日、主人は名古屋に出張でした。

お土産が三重県伊勢の赤福 それも3箱・・・
名古屋に行ったのに???

3006212.jpg
ホント言えば名古屋の羊かんもありました。 これは1箱。

 
お伊勢参りに行って、あのおかげ横丁で食べるから良いんじゃないのかな・・・
と思いつつ、夕食後なのに赤福ついつい食べ過ぎてしまいました

歳を重ねるごとにあんころ餅が好きになる。
小さい頃、葬式饅頭とかあんこ餅が嫌いだったのに。

[2018/06/21 10:27] | | page top
蕎麦
3006184.jpg
土曜日は近所の蕎麦屋さん、椿屋さんへ行ってみました。

主人は野菜天せいろ、私はえび天せいろですが、
天ぷらの数量が違うだけで値段は一緒です。

ちなみに写真の向う側の野菜天は何個か食べてしまってます
もっと多いです。念の為。

この天ぷらがサクサクで味も最高です。



3006192.jpg
蕎麦は田舎と石臼と更科の三種類ありますが、
私達は石臼を注文しました。

250g食べる私としては、『少なっ・・・』 と蕎麦が出た途端思いましたが、
それが天ぷらを食べたせいか食べ始めると結構多い
食べきれず主人におすそ分けしました。



主人がもう少し美味しい蕎麦を打てたらなぁ~。

3006183.jpg
これだもの。。。20年は修行しないと


[2018/06/18 10:36] | | page top
出せば食べる
3006151.jpg
トオモロコシを頂いた。

この齢になると一本は食べきれない。。。小さめにカット

食後に出したらあっという間に無くなった。
主人のダイエット期間もあっという間に消えた気がする。

[2018/06/16 10:40] | | page top
郷愁
3006153.jpg
頂いた箱を開けたら、葉がいっぱいです???



3006152.jpg
美濃の朴葉寿司でした。
岐阜の郷土料理らしいです。

携帯に便利な日持ちのするご飯は、酢飯の上におかずがのっています。
このお米そのものもとても美味しかった。

「このまま持って、朴葉の匂いを嗅ぎながらかぶりつくらしい」
「朴葉ってなんの木の葉っぱ?」

朴葉は小さい頃よく見かけた葉っぱですが、
ホオノキという木の葉っぱらしいです。
木の種類までは気が付かなかったし、どこに生えてたか???


長野だったか、、、笹寿司というのも食べたことがある。
笹の上の酢飯におかずがのっているご飯。


なんだか私も山形に帰りたくなった。
民田茄子の漬物、むせるような枝豆、すまし餅、笹巻のクルミ醤油、山菜料理、、、

「茄子でも漬げっがの」
「あんころ餅より、すまし餅がいいろ?」
「おめぇ達くるから笹巻作った。おめぇはきな粉より、クルミ醤油味好ぎだろ?」

母のありがたみが今頃感じる。

[2018/06/15 11:05] | | page top
自己責任
3006071.jpg
蕎麦をお腹いっぱい食べたいという事で250gのもり蕎麦を注文。
普通盛は170gですから1.5倍ほどの量です。

普通盛で良かったのになぁ~と、この蕎麦の量を見て後悔
食べ始めると多少の苦はありまずが、やっと完食できました

お腹が空いている時の買い物と、注文は気を付けないと危険です。

多すぎたら一緒に行った主人に分ければ良いのですが、
主人は400gを注文していたので 自分の事で精一杯のようでした。

[2018/06/07 10:25] | | page top
閉店間際
3005251.jpg
昨夜の9時半過ぎ、
そろそろお風呂でも入ろうかと思った途端近所のスーパーが開店したのを思い出し、
食事中の主人を誘い自転車に乗って行ってみました

閉店時間が近いスーパーのエスカレーターは隙の無いくらい並んで、
お店の中は夕方のスーパーと同じ混み具合です。

お寿司が50%引き、中トロも50%引き
主人は悩みに悩んで中トロを購入。

値引きされたクリームパンも買いたかったのですが、
グッと我慢して翌朝用のフランスパンにしました。
クリームパンを買っていたら絶対帰った途端食べるでしょうね。。。

家に帰って食事の続きをした主人に中トロを数切れ出し、
私も一切れ味見  美味しかった

[2018/05/25 10:37] | | page top
カレーもいいけどハヤシもね
昨日は買い物に出るのも億劫になり、
冷凍庫に保存してあったハヤシを解凍して食べる。

「辛くないね」
「だってハヤシライスだもん」


4,5日前の夕方、孫を預かった日の夕食がハヤシライス。

買い物を済ませ、冷蔵庫に食品を入れながら牛肉を買ってないのに気が付いた。
わざわざまた買い物に行くのも面倒で、冷凍してあった豚のもも肉を代用。

一口食べた孫、「味の薄いカレーみたい」 ・・・ 
確かにあのコッテリ感が全然ないので、ハヤシライスとは思えないかも

孫娘も味を的確に表現できるようになったと思い、感心するやら笑うやらです。

それでも大きい孫娘は一皿食べていましたが、
小さい孫娘は「私ハヤシライス大好き!!!」 と言いながらも大量に残していました。

牛が豚になっただけであって美味しくない訳ではあらず、
かと言って、すき焼きだと思って食べたら豚肉だった・・・みたいな感じ


「こっちの方がさっぱりしていて美味い」



3005211.jpg

[2018/05/21 14:00] | | page top
なんだろ?
3005151.jpg
ダイエット中の主人、蕎麦がいいという事で自分で打ち始めました。

ネットを見ながら材料をキッチリ量り捏ねていたのですが、
柔らかすぎるという事で“追い粉”で調整



3005152.jpg
蕎麦が箸で持ち上がりません。。。

お正月にはそれなりに出来ていたのに、
なかなか難しい

[2018/05/15 11:42] | | page top
| ホーム | 次のページ>>